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提起中国小吃文化，自然不能少了西安了。西安的小吃文化源远流长，各种各样的特色让许许多多的外地人不远万里，也要去一饱口福。尤其是节日街上仿佛成了美食节，诱人的香气，让街上的人不想离去。快随小编一起来看看西安小吃街都有什么小吃吧？
回民小吃一条街
去西安旅行，除了看兵马俑等名胜古迹，逛夜市，品小吃，恐怕就是去西安的另一个重要目的。西安最著名的小吃夜市在哪里？那就是位于西安鼓楼西北的回坊。大家也叫它回民小吃一条街。快来随我一起逛逛西安回坊的美食夜市吧！
西安特色小吃
一、biang、biang面
一根面能捞一碗，回坊的面食不能错过。在这里你能见识到什么是西安的biang、biang面！
二、羊肉泡馍
西安的羊肉泡馍很有名气，吃羊肉泡馍前那掰馍馍的手上功夫是绝对需要练习的，西安本地人能把馍馍掰得很碎，这样羊肉汤才能入味。
三、镜糕
西羊市口上老赵家的镜糕现蒸现卖，需要什么口味的就加入什么调料。
四、“烤全羊”
烤全羊，呵呵，有点夸张了吧！
五、花奶奶酸梅汤
特产核桃、酥糖、大枣、油茶还有酸梅汤，记着每一样都要买点！
六、酸菜炒米
别忘了红红酸菜炒米，味道那叫一个赞！他家的酸梅汤，喝过一定忘不掉！
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